2019年09月19日

刀根柿の収穫

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刀根柿の収穫中です

熟度が進んだ実を選んで収穫しています

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1回目の収穫が終わった刀根柿畑です

何度も畑を巡って熟度の進んだ実を収穫しています

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今年は昨年に比べて彼岸花の開花が遅れています
柿の着色も含めて、秋の訪れが例年に比べて遅いような気がしますが・・・
これからどんどん収穫量は増えますよ

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ちょっと日焼けした刀根柿です。
人間も外に長時間いると日焼けしますよね。柿も同じです。
でも、日焼けしているからと言って、味には問題ありませんよ






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2019年09月12日

中谷柿の選果

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中谷柿の選果が始まりましたー

炭酸ガスで渋を抜いているので、 みんな甘い柿です

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今は柿の収穫量は少ないですが、これからどんどん増えますよ
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2019年09月09日

金時人参畑

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金時人参畑です

元気に成長中
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2019年09月06日

刀根柿 畑

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刀根柿 畑からこんにちわー

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実は青いですが…これから少しずつ色づきます

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日中はまだまだ暑いです。30℃以上あります

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2019年09月05日

わさび菜の苗床

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8月31日に播種したわさび菜です

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いっせいに発芽しましたー


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2019年09月04日

ミニ白菜の苗床

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8月25日に播種したミニ白菜です
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金時人参 発芽!

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金時人参です
いっせいに芽が出てきましたー

金時人参は、年末に発送する
「年末年始野菜便」にセットさせて頂く予定です

皆様、お楽しみに

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2019年09月03日

聖護院大根

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聖護院大根です
ぐんぐん成長中
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2019年08月31日

たねなし柿畑

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たねなし柿畑です

柿の実が白っぽく見えますが、
これはブルーム(果粉)です

水分蒸発や病気を防ぐために、
柿自身が保護膜を分泌しています。

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摘果しない実(秋に収穫する実)は、
ブルームが取れないよう、
できる限り触らないようにしています


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2019年08月29日

白菜の苗

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播種から5日目の白菜の苗床です。
いっせいに芽が出てきました
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