2017年02月28日

柿山では…

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剪定が終わった柿の木です。

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剪定枝を燃やしている所です。
明日は3月…
春の足音は聞こえてくるかしら…?

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2017年02月24日

梅の開花

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西吉野の梅畑です。 
場所によって差はありますが…
賀名生(あのう)では一部咲きです。

賀名生梅林の開花情報は
下記のURLをクリックしてご覧下さい。 
http://www.city.gojo.lg.jp/www/contents/1203655310504/
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2017年02月23日

大和トウキの湯もみ作業

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湯気がモクモク… 
研修生と一緒に
大和トウキの湯もみ作業をしている所です。

陰干ししていた大和トウキを10分ほどお湯にひたし、
その後しっかり揉みます。根の奥に入り込んだ細かい土を出して
効能を引き出します。
揉んだ後はさっと水洗いして、コンテナに入れます。
そして再びハウスに持って行って陰干しをします。
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2017年02月22日

菜の花の収穫

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農業研修生(写真右)と一緒に菜の花を収穫している所です。

これからたくさんとりますよ

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2017年02月21日

柿畑の剪定&枝片付け

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柿の剪定&枝の片付けをしている所です。
天気の良い日はサングラスをかけて
作業することがあります。
目も日焼けするので注意が必要です。

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剪定枝を集めています。今から燃やしますよ。
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2017年02月20日

農業研修!

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今日から大学生が2月末まで農園で
農業研修を行います

奈良の生薬「大和トウキ」の根に付いた土を
細い棒で落としている所です。

一緒に畑しごとを頑張りましょう
ファイト
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2017年02月17日

リーフレタス畑

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リーフレタス畑です。
来週の野菜便にリーフレタスを
セットさせて頂く予定です
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2017年02月16日

わさび菜の苗床

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今月2日に播種したわさび菜です

今月下旬には定植する予定です。

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2017年02月14日

水菜畑

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水菜畑です
少しずつ成長しています
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2017年02月13日

菜の花の収穫

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雪解けの雫で
眩しく輝く菜の花畑。

1本、1本、
手で摘む時に感じる
瑞々しさ。

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