2017年06月30日

中玉トマト 芽かきと草引き

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中玉トマト畑の芽かきと草引き作業をしている所です。



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2017年06月29日

西吉野 梅の手もぎ

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西吉野の梅畑です。
蜂入れ(蜂の巣箱設置)をしていない梅畑でも
場所によっては、鈴なりです。
とにかく…もいでももいでも畑は赤色

今年は気候の影響で開花期間が長いこともあり、
また、昔ながらのきつい傾斜なので、
風さんが花粉を上手に運ぶ環境ができていたのかな…と感じます。

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ほのかに漂う梅の香り。
熟しているサインです。

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2017年06月28日

ニラの収穫

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ニラの収穫中です
ニラ畑はニラ独特の香りが漂っています。
餃子が食べたくなりますよ(笑)
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2017年06月26日

防草シート張り

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大和トウキ畑に防草シートを張っている所です。
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2017年06月24日

モロッコいんげん畑

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野迫川村で栽培しているモロッコいんげんです

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昨日から花が咲き始めました
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2017年06月23日

加工用トマト畑

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加工用トマト畑です
実がたくさんなっていますよ。
これからぐんぐん大きくなります
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2017年06月22日

赤しそ狩り

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赤しそ畑からこんにちわ

ボラバイトさんです

農園スタッフと一緒に
旬野菜を収穫していますよ

みんなで頑張りましょう
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2017年06月21日

愛情たっぷり幸せ桃 ご予約受付中!

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今日は久しぶりの雨です。恵みの雨ですね。

今週末から少しずつ桃の収穫を始めます。

一般的な桃の収穫回数は一本の木で2回ほどですが、
私たちは熟度を見極めて収穫するので
一本の木を3回〜4回に分けて収穫します。

一般的な選果はベルトコンベアで行ないますが
私たちは手選果です。

よくある話ですが、台風の前日は
桃を落とさないように
青めでもとる(若どりする)農家が多いですが、
私たちは台風の前日であっても適熟のみ収穫します。
ひどい年は、台風の次の日、落ちている桃に
つまづきながら桃を収穫したことがあります。

考えは単純です。「美味しい桃」を届けたい。
食べてもらいたい。ただ、それだけです。

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桃の美味しさは、桃に注ぐ情熱で決まります。
有機質肥料を施肥して栽培していますが…
有機質肥料を施肥しているからと言って、
必ずしも美味しい桃ができるかどうかはわからないものです。

でも、桃に対してどれだけ時間をかけたか、どれだけ桃に愛情を注いだか、
それが桃の味に繋がると信じて毎日手をかけているのです。

今年も私たちが栽培した桃を是非味わってください。

ご予約&詳細は下記のオンラインショップページをご覧下さい。
http://www.nouyusha.com/?mode=srh&cid=&keyword=%C5%ED
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2017年06月15日

梅の収穫

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腰につけたかごを撮りました。

降っても晴れてもひたすら収穫。

もいだ感触がやわらかくなれば
熟しているサインです。



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2017年06月13日

農園レストラン 7月11日(火)12時〜NHK生放送!


下記の日時で農園レストラン「旬の野菜レストラン」を放映して頂きます
NHKさんで生放送です
7月11日(火)12時〜

NHKさんでの生放送はおよそ9年ぶりです
前回は2008年の秋でしたね。

全国各地でご覧頂けます
皆様、お楽しみに
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