西吉野の富有柿畑です
彼岸花が満開です
2021年09月23日
2021年09月20日
刀根柿の収穫
刀根柿の収穫中です
腰につけているカゴを上から撮りました
何回も畑を巡って、熟度の進んだ実を収穫しています
2021年09月11日
ミニ白菜の定植
ミニ白菜の定植を行っています
今月は冬野菜の定植ラッシュです
早朝から夕方までとにかく定植です
2021年09月08日
中谷早生柿の収穫
中谷早生柿(たねなし柿)の収穫が始まりました
今日は朝から曇りです
９時過ぎから雨が降ってきました
熟度が進んだ実を選んで収穫していますよ。
収穫後は脱渋、そして選果をします
2021年09月06日
2021年09月04日
2021年09月03日
つるむらさきの収穫
つるむらさきを収穫しています
あまり知られていない野菜ですが、
ほうれん草に匹敵するほど栄養価が高いそうです
サッと茹でて和え物やおひたしにすると美味しいですよ
2021年09月02日
オクラの収穫
オクラは毎日収穫していますよ
栽培２年目の「ヘルシエ」という品種のオクラです
一般的なオクラに比べて粘り気が強いことが特徴です。
肉厚でやわらかいですよ
2021年09月01日
梅畑に彼岸花
西吉野の梅畑です。
彼岸花がそっと顔を出しました。
蕾が開けば、畑は瞬く間に
華やかになりますね
