2019年08月08日

柿の室の大掃除

P1010362.JPG

室(むろ)の大掃除をしています

室は渋柿(刀根柿・平核無柿)の渋を抜くために
炭酸ガスを注入して、中の空気を抜く部屋のことを言います
posted by nouyusha at 12:00| Comment(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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