2017年06月13日

農園レストラン 7月11日(火)12時〜NHK生放送!


下記の日時で農園レストラン「旬の野菜レストラン」を放映して頂きます
NHKさんで生放送です
7月11日(火)12時〜

NHKさんでの生放送はおよそ9年ぶりです
前回は2008年の秋でしたね。

全国各地でご覧頂けます
皆様、お楽しみに
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2015年11月02日

柿を使ったお料理

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農園で収穫した富有柿を使ったお料理です

柿釜の中に大和まな、人参、手作りこんにゃくの
白和えを入れました

この時期、人気のメニューの一つです

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2015年09月13日

西吉野 旬の野菜レストラン

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いつもお世話になっております。王隠堂です。(左から2番目)
およそ150年前の古民家でレストランを営業しております。
柿狩りに来られた際、昼食は是非
農園レストラン(旬の野菜レストラン)でお召し上がりください。
自然豊かな山村で癒し、安らぎを感じて頂けたら幸いです。

最初はぼちぼちでしたが、テレビや雑誌で紹介して頂いたり、
口コミで広がってあれよあれよという間に忙しくなってきました。

お料理好きの地域のおかあちゃんたちが
愛情込めて農園の野菜や果物でお料理をつくっています。

お近くにお越しの際は、是非いらしてくださいね
※完全予約制です。

旬の野菜レストランの詳細は下記のホームページをご覧ください
http://www.nouyusha.com/?mode=f3

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2015年08月18日

蓮の花托

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蓮の花托です。
花が散った後も楽しませてくれますね

蓮は…マコモダケ畑の隣りに植えています。

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農園レストラン(旬の野菜レストラン)では
今、梅ゼリーや梅チュッチュが人気ですよ

梅ゼリーの詳細は、
下記のオンラインショップアドレスをクリックしてください
http://www.nouyusha.com/?pid=80696303

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2015年08月07日

かりんの実

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農園レストラン(旬の野菜レストラン)駐車場の
そばに植えたかりんの木です
植えてから5〜6年経ちます

木はまだまだ小さいですが、
小さな実をつけています
収穫は秋です…

かりんは喉に良いことで有名ですね

お湯で割るイメージが強いですが
夏場は水や炭酸水で割るのがオススメです

夏場、クーラーで喉は乾燥しがちです。
喉の乾燥対策に、かりんの蜂蜜漬けはいかがですか

かりんの蜂蜜漬けの詳細は
下記のオンラインショップページをご覧ください

http://www.nouyusha.com/?pid=35347103

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2015年06月05日

農園レストラン つつじが満開

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農園レストラン「旬の野菜レストラン」の入り口です。
つつじが満開ですきれいですよ〜

下記のアドレスは農園レストランのブログです
様々なイベントを企画しています。是非ご覧ください
http://blog.livedoor.jp/nouyusha/
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2015年05月19日

農園レストラン 今月のメニュー

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農園レストラン
今月のメニュー(一例)です

写真には写っていないですが、
他にお吸い物、季節の色ご飯、野菜の天ぷら、果物があります

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そら豆のスープが人気ですよ〜

その時に採れた旬の素材でつくっています

下記のブログでレストランのメニューや、
レストランから望む景色などを紹介しています。
是非ご覧ください
http://blog.livedoor.jp/nouyusha/

レストランの詳細(アクセス、ランチコースなど)は
下記をクリックしてください
http://www.nouyusha.com/?mode=f3



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2015年04月01日

農園レストランでは、鯉のぼりを飾っています

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農園の「旬の野菜レストラン」では今月から
大きな鯉のぼりを飾っています

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鯉のぼりをいくつ飾っているのか
数えにお越しください

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農園レストランでは、この時期
わらび(灰付き)も販売しています

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来週お届け(4月7日、10日)の旬の野菜便に、
わらび(灰付き)をセットする予定です

皆様、お楽しみに
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2015年03月04日

普段のお料理に桜の花をちょこっとプラスすると…華やかな食事に大変身!

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農園レストランでは
今月いっぱい雛人形を飾っています

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3月から4月にかけて桜の花の塩漬けとさくら塩が人気です

桜の花の塩漬けは、お湯または白湯に浮かべて
さくら湯としてお楽しみいただけます

また炊きたてご飯に混ぜてさくらご飯
お吸い物、桜ゼリーの素材にもgood
さくら塩は天ぷらがオススメです

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春はさくら梅干しも大人気ですよ

桜の花の塩漬けを使った
商品の詳細&ご注文は下記の
オンラインショップをご覧ください

http://www.nouyusha.com/?mode=srh&cid=&keyword=%BA%F9%A4%CE%B2%D6
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