2019年01月18日

梅畑に柵を設置

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およそ5反の梅畑に柵を設置している所です。

この畑は、シカやイノシシの被害を受けて、
年々収穫量が減っています。

山に食べるものが少ないので、シカやイノシシは畑にやってきて
やわらかい新芽をかじります。
さらにイノシシは、ミミズをとるために土を掘り起こすので
根はむき出しになります

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柵を囲んだので、これからは安心して苗木を育てることができます

100年後も紀伊半島で梅が収穫できるよう栽培に励みます




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2018年09月12日

柿畑の彼岸花

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西吉野の柿畑の風景です

今は蕾ですが、1週間ほど経てば
柿畑の彼岸花は満開になると思います

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2018年09月09日

春菊の定植

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丸葉春菊の定植をしました

一般的な春菊より葉に厚みがあります

今年もたくさんつくりますよ

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2018年09月05日

昨日の台風


昨日の台風・・・予想以上に激しい雨風でした
ハウスが数か所やぶれました・・・
収穫間際の柿の枝はたくさん折れました・・・

道は・・・枝が散乱していました。
大きな杉の木が倒れて道をふさいでいる所は、チェーンソーを使いました。

畑を巡回して被害状況を確認している所です

夏から秋にかけてどんな天候、状況になるのかはわかりませんが・・・
とにかくみんなでできる限り栽培に努力すること、ただそれだけです。

全国の生産者さん、共にがんばりましょう

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2018年08月30日

きゅうり栽培

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きゅうり畑からこんにちわ

今年はとにかく暑い暑すぎる

熱中症に気をつけながら毎日頑張っています
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2018年08月25日

きゅうり畑

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毎日、きゅうりを収穫しています

収穫時期を長くするために、播種時期をずらして栽培しています。

きゅうりリレーは秋まで続きますよ
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2018年08月24日

女子大生が農業研修

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近畿大学 農学部の学生さん2名が
今月22日から10日間、農園で農業研修を行っています

空芯菜(エンサイ)の収穫を行っています

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空芯菜も毎日収穫していますよ


来週の野菜便(8月28日、31日)お届けに空芯菜をセットさせて頂きます









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2018年08月23日

モロヘイヤ畑

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モロヘイヤ畑からこんにちわ

モロヘイヤは独特の粘り気が特徴です
サッと茹でて細かく刻んでしょうゆ、梅肉と和えると美味しいですよ
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2018年08月22日

空芯菜の収穫

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毎日、空芯菜を収穫していますよ

シャキシャキした食感が特徴です
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2018年08月10日

丸なす!

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毎日、丸なすを収穫しています

来週の野菜便(8月14、17日お届け分)に丸なすをセットさせて頂きます

皆様、お楽しみに
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