西吉野 柿畑

西吉野の柿畑です

彼岸花が１つだけ咲いていました

膝くらいまであった夏草は
気がつけば枯れていました。

それを待っていたかのように
彼岸花は次々に芽を出しています。

刈っても刈っても次々に生えてきた夏の雑草ですが、
気温が下がるにつれて、勢力が衰えます。



毎年、お彼岸の頃は彼岸花が満開になります。

南高梅の収穫

三重県 御浜町にある農場で南高梅の収穫をしています

新ごぼうの収穫

新ごぼうです
良い香りがしますよ

赤しその水やり

赤しそ(苗床)に水やりをしている所です
元気に大きくなあれ

西吉野の風景

早朝、西吉野の風景です。
薄っすら雪が積もっています



午前５時３０分では外気温は２℃でした



100メートルほど下ると雪は溶けていました。

白菜の苗

播種から５日目の白菜の苗床です。
いっせいに芽が出てきました

ニラ畑

ニラ畑からこんにちわー

夏場の疲労回復は、ニラがおススメですよ

つるむらさきの収穫

つるむらさきです
あまり知られていない野菜ですが
ほうれん草に匹敵するほど栄養価が高いそうです

サッと茹でて和え物やおひたしにすると美味しいですよ

キウィ（香緑）

俵形の香緑(こうりょく）という品種のキウィです

少しずつ大きくなりますよー

このキウィは富有柿の収穫が終わってから収穫します

柿の室の大掃除

室(むろ)の大掃除をしています

室は渋柿(刀根柿・平核無柿)の渋を抜くために
炭酸ガスを注入して、中の空気を抜く部屋のことを言います