ハウスで栽培しているきゅうり畑です
元気に大きくなってね
2021年05月04日
2021年05月03日
赤しその苗床
赤しその苗床です
定植して刈り取る頃になると、畑全体が赤しそ独特の良い香りに包まれます。
2021年05月02日
2021年05月01日
2021年04月19日
柿の摘蕾作業
平核無柿畑です
いよいよ摘蕾作業が始まりました
摘蕾は、大きくて美味しい柿の実を
たくさんつくるための大切な作業です。
ただ単に、機械的に芽を間引く（一枝一果にする）のではなく、
柿がなっている枝をイメージしながら間引きます。
実が枝に挟まったり、実と実が当たる場合があるからです。
常にイメージしながら摘蕾することがポイントです
日が経つにつれて葉は大きく、色が濃くなります
2021年04月18日
2021年04月17日
2021年04月16日
シカによる食害
柿の木です。
写真手前の下枝は、シカに新芽を食べられたので
葉が生えていません。棒になっています。
もちろんこんな枝では柿はできません
山に食べるものが少ないので、
畑にやってきて やわらかい新芽をかじります
年々、獣害柵の設置距離が伸びています。
それだけ被害が増えているということです
今冬も柵を延長する予定です
中山間地帯の果樹農家は、獣害柵なしでは
栽培は困難になりつつあります。
柵を囲んだ畑は、安心して苗木を育てることができます
１００年後も収穫できるよう栽培に励みます
2021年04月15日
ニラ畑
ハウスで栽培しているニラです
水やり直後に撮りました📷
とれたてはシャキシャキでよい香りがします
