2018年08月05日

近畿大学農学部の学生が農業実習

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今年も農園で近畿大学農学部の学生さんが
農業実習を行っています

朝6時から加工用トマトを収穫していますよ


熱中症に気をつけながら農作業に励んでいます
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2018年08月02日

つるむらさきの収穫

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つるむらさきは、独特の粘り気が特徴です

サッと茹でて、シンプルに梅肉としょうゆで和えると美味しいですよ


今月の野菜便につるむらさきは何度も登場しますよ
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2018年08月01日

柿 選果場の大掃除

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柿の選果場を大掃除しています

ピッカピカにします
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2018年06月25日

赤しそ畑

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赤しそ畑です

ぐんぐん成長中
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2018年06月24日

空芯菜畑

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空芯菜畑です

毎日収穫しています
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2018年06月23日

つるむらさき畑

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つるむらさき畑です

元気に成長中
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2018年06月22日

梅雨の晴れ間

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梅雨の晴れ間…
久しぶりの青空。
空がとても眩しく感じます。

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蒸せる夜は、熟度が急激に進むようで
木は梅を一気に落としてしまいます。

漬け梅は、
収穫適期の見極めが難しいですが、
木を見て、枝を見て、
梅の木と相談しながら収穫しています。

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2018年06月21日

梅の収穫

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南高梅を収穫しています

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アジサイが次々に咲いています
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2018年06月19日

紫とうがらし

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奈良の伝統野菜「紫とうがらし」です

今年もししとう類は
たくさん栽培しますよ
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2018年06月18日

空を見上げて…

大阪北部地震により被災されました皆様に
お見舞い申し上げます。

8時前、ラジオから緊急地震速報が聞こえて
数秒後にグラグラッと揺れました。


地震発生時、私は梅の収穫をしていまして
脚立に上っていました。

地震後、ラジオはしばらく音楽のみ。
DJさんは15分ほど喋らなかったと思います。

とても大きな地震ではないか…
被害はどれぐらいなのか…と不安でした。

阪神大震災では、
実家の水道は1週間、ガスは2週間止まりました。

震災の備えは大切ですね。
日本は地震大国と言われています。

被災地の速やかな復興を切に願っております。
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